Adjoint de direction f/h

CDD du 1erseptembre 2024 à février2025 environ, en qualité directeur.triceadjoint.e, en remplacement d'un congé maternité. Ceci dans un hôtel3***, franchisé ibis, 67 chambres, équipe de 12 à 20 personnes selon la saison.Restaurant ouvert du lundi au vendredi le soir.

Vousseconderez la directrice dans ses missions avec pour objectifs principaux :veiller à la bonne tenue de l'hotel, augmenter le chiffre d'affaires,accompagner les équipes pour faire leur travail dans les meilleures conditionspossibles et de rentabilité.

Exemple demissions (liste non exhaustive) :

RESSOURCESHUMAINES

-Accompagner les équipes au quotidien : formation, soutien, présence

-Accompagnement des stagiaires : formation, suivi

- Faire lesplannings des équipes

COMPTABILITE

- Assurerle suivi des caisses, contrôle des encaissements

- Faire lesdépôts en banque

- Veiller àce qu’il y ait toujours de la monnaie dans les fonds de caisse

- Suivreles virements débiteurs divers et autres virements sur le compte en banque

- Suivre lepaiement des factures DD et par virements les sociétés

-Participer à la fin de mois

- Contrôlerles factures alimentaires, les ventiler, suivre le cahier des achats

LOGISTIQUE

-Vérifier/gérer l’approvisionnement en tickets de parking

- Suivreles stocks et contrôler les commandes de fournitures : nourriture, produitsd’hygiène et d’entretien, etc.

- Limiterles dépenses et veiller au bon emploi des achats

- Êtreattentif et économique sur les commandes de matériel (chaque € est important etdoit être bien employé, avoir conscience de la valeur des choses)

ETAGES

- Contrôlerles chambres et veiller à l’excellente propreté de celles-ci

- Tenir enbon état de travail la lingerie et les espaces de travail des valets/femmes dechambre

- Êtreattentif et économique et attentif dans la répartition des femmes de chambre etle recours aux extras étages (source de perte d’argent si planification troplarge).

EVENEMENTIEL

- Initierune série d’évènements à destination des clients hébergés et des clientsextérieurs (événements festifs, concerts, blind test, ibis music, soirée àthème, repas extraordinaires, etc.)

INFOSCONTRAT : CDD 39h par semaine, travail possiblele week-end et en soirée quand besoin de soutien et périodesde fortes activités, 2 jours de RH/semaine. Rémunération brut mensuelle 2600 à2700 €, selon expérience. Expérience souhaitée, anglais indispensable.

Qualitésindispensables : loyauté, fidélité, sens de l'écoute et esprit collectif.

LETTRE DEMOTIVATION OBLIGATOIRE pour évaluer vos capacités rédactionnelles.17

Parlons de vous :

● Gérer de nombreuses problématiques ne vous fait pas peur ! Vous épaulez la direction dans les missions administratives, budgétaires, technico-logistiques, marketing et culture.

● Doté d’un relationnel hors pair, vous appréciez encadrer des équipes et les aider à se développer pour atteindre leurs objectifs. La communication avant tout !

● Vous savez gérer votre stress, prendre des décisions sous pression et être réactif lorsque cela est nécessaire. Être adjoint est un défi constant !

● Très à l’aise en français et en anglais, vous maîtrisez aussi une 3e langue ou aimez découvrir de nouvelles cultures.

● Les outils logistiques et informatiques de l’hôtellerie (traitement de texte, tableur, logiciel de présentation et hôtelier) n’ont aucun secret pour vous.