Serveur·se h/f

Opti-CV, le premier site de CV vidéo complet, www.opti-CV.com.
Augmenter votre visibilité sur le marché de l'emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils.
Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si vous postulez à une offre précise. Nous recherchons pour l'un de nos client, un-e SERVEUR-SE pour la partie restauration d'un complexe sportif haut de gamme, dans le cadre d'une embauche en CDI à temps plein.

Missions :

Accueil des clients :
- Accueillir les clients.
- Présenter le menu et les spécialités ainsi que la formule du jour.

Service des repas et des boissons :
- Prendre les commandes.
- Servir les plats et boissons.
- Assurer un service rapide et efficace.
- Encaisser les tables.
- Gérer la caisse en ouverture et fermeture.
- Assurer les services lors des soirées privées organisées par la direction.
- Assurer le snacking en fin de journée en collaboration avec la cuisine.

Gestion de la salle :
- Maintenir la propreté et l'organisation de la salle.
- Ouvrir et/ou fermer l'établissement.
- Réapprovisionner les produits nécessaires (pain, condiments, etc.), ranger les stocks et la réserve.
- Faire l'inventaire mensuel des stocks bar et réserve.
- Relation clientèle

Travail en équipe :
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide.
- Participer aux briefings et débriefings quotidiens.

Gestion des événements :
- Prendre connaissance des récapitulatifs des devis.
- Mise en place de la salle