Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les standards établis.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour organiser et optimiser le service.
- Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à l'innovation culinaire.
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en cuisine traiteur.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe, à s'adapter à un environnement dynamique, participer à la bonne humeur.
- Créativité et passion pour la cuisine.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.