Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialiste dans la cuisine Pakistanaise.
Le Restaurant Prince Baber propose un menu qui met à l'honneur la cuisine Pakistanaise.
Notre cuisinier devra impérativement maîtriser les techniques de la cuisine Pakistanaise.
Nous recherchons une personne dynamique, volontaire, ayant l'esprit d'équipe mais également autonome.
Le candidat devra faire preuve d'adaptabilité et de flexibilité afin d'intégrer une équipe en toute cohésion.
Nous souhaitons une personne ayant 2 ans d'expérience sur un poste équivalent.
Vos missions seront les suivantes :
- cuisiner des plats à la carte,
- soigner la décoration et la présentation des assiettes,
- vérifier les préparations,
- nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de cuisine,
- contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients.
CDI, 39H par semaine, repos le dimanche soir et le lundi.
Experience: 2 An(s) - Cuisine Pakistanaise
Compétences: Gestes et postures de manutention,Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Manipuler des équipements de cuisine,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Cuisinier spécialités Pakistanaises
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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