START&JOBS est une entreprise située à 57 000 METZ en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
Notre Société Start&Jobs de Mulhouse recherche pour un de ses clients basé à Riedisheim, un(e) Cuisinier(e) H/F.
Mission :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
- Assurer un dressage soigné des plats pour une présentation esthétique et appétissante.
- Maîtriser le dressage des tables et des assiettes, garantissant une mise en place impeccable.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service.
- Gérer les stocks de cuisine et participer aux commandes de matières premières en lien avec le responsable.
- Maintenir l'ordre et la propreté de l'espace de travail tout au long de la journée.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
- Travail en soirée, incluant les week-ends et les jours fériés.
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, avec une expérience confirmée en restauration, particulièrement en dressage de plats et de tables. Les qualités essentielles pour ce poste incluent :
- Sens du détail et souci de la présentation pour un dressage de qualité.
- Organisation et gestion du temps pour respecter les délais de service.
- Créativité et rigueur dans la préparation des plats.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe.
- Dynamisme, réactivité et capacité à gérer le stress en période de forte affluence.
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