Gestionnaire achats h/f - ec159526

Gestionnaire achats H/F - EC159526 Contexte


Créée en 1973, le service de restauration collective assure la confection, la livraison et la distribution des repas. Il est en régie directe et compte une centaine d'agents (environ 35 en production, 60 en distribution et 5 administratifs). Il est assuré en liaison chaude pour les enfants accueillis en crèche, à l'école, en centre de loisirs et d ... ollèges de La Grande Motte et de Mauguio ; en liaison froide pour le ... pas à domicile. Le service compte 3 cuisines centrales, une cuisine autonome et 18 restaurants scolaires pour une production globale d'environ 4000 repas par jour scolaire.

Missions principales


Sous l'autorité du responsable de service restauration collective, vous aurez en charge

Le déploiement du logiciel de restauration collective
La participation à la définition et à l'exécution de la politique
d'achats du service
Le co-pilotage des achats alimentaires du service de restauration
collective
La gestion et le suivi du marché public alimentation

Experience: Expérience exigée de 2 An(s)