Le Chalet de La Plage recherche 1 cuisinier ou second de cuisine
Vos missions:
Participer à l'élaboration des menus.
Préparer et élaborer des plats (chaud ,froid).
Assurer la présentation pendant le service.
Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire;
Contrôle et réception des denrées.
Amplitude horaire de 11h à 23h
Rejoignez -nous !
Experience: 6 Mois
Compétences: Confectionner des confiseries,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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