Nous recherchons un cuisinier ou aide cuisinier passionné et créatif pour rejoindre une quipe dynamique pour un client situé sur Orange.
Vous travaillerez en cuisine avec le chef de cuisine et second de cuisine.
La capacité de couverts oscille entre 60 et 80 couverts.
Travail du Lundi au dimanche, service du soir et service du midi. ( 2 jours de repos / semaine)
Autonome sur les tâches simples de la cuisine, vous travaillez en équipe, sur poste froid et sur poste chaud avec le chef de cuisine.
Vous veillez à la qualité esthétique et gustative des plats.
Vous nettoyez et rangez la cuisine, l'espace de travail et le matériel.
Vous veillez au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une solide experience et que vous aimez travailler dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous!
Compétences
-Préparer des plats culinaires
-Dresser des plats pour le service
-Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
-Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Liste des qualités professionnelles :
-Faire preuve d'autonomie
-Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
-Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations.
-Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
-Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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