Vendeur h/f produits frais

Pour le lancement de notre nouveau réseau, Mangeons frais nous recrutons pour un contrat en CDI :

Pour le magasin du BOULOU (66), nous recherchons un :

Un(e) employé(e) Libre Service rayon produits frais H/F (produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie)

* Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
* Statut : ouvrier – 26 heures hebdomadaires
* Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :

* Maîtriser les règles sanitaires (DLC), d’hygiène et de sécurité
* Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…)
* Autonomie
* Être à l’aise avec l’informatique

Missions

* Vous aurez pour missions principales de :
* Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l’étiquette produit, prix…)
* Suivre les dates limite de consommation et gérer le linéaire
* Passer les commandes et assurer le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid…)
* Effectuer un strict contrôle de l’état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes)
* Faire progresser le rayon en termes de chiffre d’affaires et de marges
* Assurer l’accueil, le service, le conseil au client
* Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques

Tu es dynamique et autonome, tu aimes le contact client et tu as le sens du commerce, embarque avec nous pour une nouvelle aventure !

Qui sommes-nous ? VIVERIO est une entreprise spécialisée dans les métiers de la viande. N°1 de la distribution et de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle travaille déjà avec 4 enseignes de renommée nationale (Grand Frais, Carrefour, Casino, Provenc’Halles, Mangeons Frais). VIVERIO a pour vocation d’apporter son expertise et son savoir-faire au rayon boucherie de ses partenaires. (viverio.fr) Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaires.

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