L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle-Type Brasserie et basé à BEAUPREAU EN MAUGES (49600), en Intérim de 18 mois un Chef cuisinier ou Cuisinier (h/f).
Vous assurez les repas du midi (30 à 60 couverts) du lundi au samedi. Plus précisément, du lundi au vendredi (menus ouvriers et à la carte) et le samedi (menus à la carte).
Vos principales missions seront :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes
- Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine (gestion d'un apprenti)
Profil :
Nous recherchons un chef cuisinier ou cuisinier (h/f) avec au moins 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Vous êtes passionné par la cuisine, organisé, réactif et savez travailler en équipe.
- Cuisine et Préparation de Repas
- Gestion de la Cuisine
- Plonge Vaisselle
Le poste est à pourvoir à partir du 17 mars 2025. Les horaires de travail sont en journée à temps plein. (39h hebdomadaire : 8h-15h30 du lundi au vendredi et 10h-15h30 le samedi)
La rémunération sera évaluée selon votre qualification et expérience.
Le processus de recrutement comprendra un entretien physique.
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, et participez à l'aventure culinaire de notre client !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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