Vos missions :
- participer à la livraison et au stockage des produits
- nettoyer le matériel et les locaux selon les normes HACCP
- poste côté chaud : découper et cuire les viandes et poissons, réaliser les desserts et sauces selon fiches techniques fournies, remplir le cahier de traçabilité des produits
- poste côté froid : réaliser les frites, les salades et préparer les tartares
Vous serez formé(e) sur le poste de travail
Horaires en coupure : 9h30-14h30 18h-23h (23h30 vendredi et samedi)
Avantages :
indemnités repas 2*4,15€ repas midi et soir.
- 2,5 jours de repos/ semaine
Profil : Poste polyvalent qui requiert méthode et organisation, rigueur dans les procédures
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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