Alternant - acheteur produits frais et surgelés f/h

Votre mission

Découvrez le job que vous voulez !

Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Nous recrutons notre nouvel/nouvelle apprenti(e) acheteur(se) produits frais et surgelés.

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Rattaché(e) à la Direction des Achats, secteur des produits frais et surgelés, vous assurez les missions suivantes:
- Diagnostiquer et cartographier nos achats
- Analyser nos assortiments et etudes de rationalisations en profondeur sur l'integralité des familles de produits
- Lancer des appels d'offres et etudes des retours
- Analyser la rentabilité par famille et/ou fournisseur et renegociations si besoin
- Etudier le partage de la valeur via l'analyse des cours de matieres premieres.

Vous serez également formé(e) à la negociation.

Votre profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous suivez un cursus achat de niveau Bac+3 à Bac+5, type Bachelor achat, management des achats ou Master Achat.

Vous avez une sensibilité à l'alimentaire et un intérêt pour la restauration.

Vous êtes autonome, rigoureux et organisé.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Votre environnement de travail

Contrat d'apprentissage.

Poste basé sur la ville de Créteil

Rythme : à définir

Vos avantages

Prise en charge de vos repas à hauteur de 10€ dans notre point de restauraiton

CE (chèques culture, chèques noel)

13ème mois

Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.

Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux