La Grenouillère recrute sa / son Responsable des petits-déjeuners
Sous la responsabilité de la direction d'hébergement et des maitres d'hôtel du restaurant, vous réaliserez les missions suivantes :
1. Effectuer la mise en place du service petit déjeuner
2. Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction
3. Effectuer le service du petit déjeuner en salle et en chambre
4. Veuillez au réassort du buffet
5. Rangement, nettoyage et préparation de la mise en place pour le lendemain
6. Suivi des commandes
Vous travaillez en autonomie et contribuez à la satisfaction client et à l'image de la maison. Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée !
7. CDI 30h ou à temps complet avec des missions complémentaires en réception ou en lingerie selon profil.
8. Horaires suivant l'ouverture de l'hôtel
9. Salaire selon profil, compétences et expériences
10. Primes sur objectifs
11. 2 jours de repos consécutifs
12. Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre
13. Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
14. Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Profil recherché :
15. Bonne présentation
16. Rigueur et organisation
17. Fort esprit d'équipe
18. Autonomie
19. Soucis du détail
20. Discrétion
21. La maitrise de l'anglais est grandement souhaitée
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