Serveur / serveuse en restauration

Situé au cœur de Tours, notre restaurant traditionnel, est un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable et un service de qualité.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) et expérimenté(e).

Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service efficace et convivial. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et du mardi au samedi soir. 2 jours de repos par semaine.

Experience: 1 An(s) - En restauration traditionnelle

Compétences: Techniques de dressage des plats,Connaissance des vins,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Saisir une commande sur informatique,Maintenir une communication claire et professionnelle,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle