Mission
Le Groupe Dupont Restauration, acteur majeur dans le domaine de la restauration collective et commerciale, recherche un cuisinier en Alternance (F/H) pour rejoindre l'une de ses équipes dans le secteur de Poitiers.
Vos principales missions seront :
1. La préparation culinaire : Participer à la confection des plats en respectant les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine; Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats;
2. Le service au self : Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du self-service; Accueillir et servir les clients avec convivialité et professionnalisme;
3. L'entretien des locaux : Participer à l'entretien des espaces de travail et des locaux (cuisine, salle de restauration); Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Informations complémentaires :
4. Durée : 24 mois
5. Possibilité d'accueillir l'alternant jusqu'à 2 mois avant le début de sa formation
Pourquoi nous rejoindre ?
6. D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
7. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
8. Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
9. Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
10. Le repas offert lors du service,
11. Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
12. Une mutuelle et un système de prévoyance,
13. Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
Profil
Passionné par la cuisine, vous préparez votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous souhaitez découvrir le terrain avec une expérience en restauration. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.
Vous êtes concerné ? Votre place est à nos côtés !
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