L’Ehpad L'Estelan, implanté à Rognes dans les Bouches-du-Rhône, a ouvert ses portes il y a 42 ans. Cette résidence adaptée aux personnes accueillies a une capacité de 87 places dont un PASA de 14 places.
Nous recherchons pour notre EHPAD un/une plongeur :
* Procéder au lavage et au rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
* Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine
* Participer et respecter le tri sélectif des déchets
* Nettoyer les chariots de service
* S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocole de nettoyage
* Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage)
* Hygiène, sécurité
* Respecter les normes et procédures
* Respecter les règles d'hygiène y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène, corporelle et l'état de santé
* Mettre la table
* Préparer les chariots pour le gouter et tours d'hydratation
* Aider le cuisinier au service
* Faire le ménage et les vitres dans la salle de restaurant et la plonge
Type d'emploi : Temps complet, CDD 1 mois
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