Le Radisson Blu Grand Hôtel & Spa de Malo-Les-Bains, recherche un(e) :
BARMAN / BARMAID
Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l'hôtel.
Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres sont :
* Confectionner et servir les cocktails et boissons,
* Instaurer l'ambiance et créer une atmosphère chaleureuse,
* Accueillir le client et l'installer en salle ou au bar,
* Conseiller le client à partir de la carte des produits et en fonction de ses goûts, prendre sa commande,
* Encaisser le client et le remercier chaleureusement de son passage,
* Effectuer la mise en place et le réassort du bar avant, pendant et après le service, ainsi que les inventaires ponctuels,
* Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons,
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
* Esprit d'équipe et attitude « Yes I Can ! ».
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