Description du poste
Nous recrutons un cuisinier talentueux et motivé pour rejoindre l'équipe de notre client, un restaurant collectif engagé à offrir des repas équilibrés et de qualité à nos convives.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les standards de qualité nutritionnelle.
- Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine pour les différents services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une production efficace et de qualité.
- Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires en coordination avec le responsable de cuisine.
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées de plats équilibrés et variés.
Rejoignez-nous et participez à notre mission de promouvoir une alimentation saine et équilibrée !
Postulez :
Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement dans un restaurant collectif, scolaire, ou d'entreprise.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
Sens de l'organisation et rigueur.
Capacité à gérer les priorités et à travailler efficacement en période de forte affluence.
Sensibilité aux enjeux de nutrition et de santé.
informations supplémentaires
Expérience requise :
1 à 2 ans
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