Vous travaillez au sein d'un restaurant de type brasserie.
Vous supervisez la production culinaire ; élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...
Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et des les impératifs budgétaires.
Vous avez 2 jours de congé dans la semaine, dont le dimanche.
rémunération 2.000 € net
Experience: 6 Mois
Compétences: Éplucher des légumes et des fruits,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des repas,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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