Serveur (h/f/x)

Description du poste


L'hôtel Ibis Paris Porte d'Orléans*** recherche un serveur (H/F/X) à temps plein pour assurer le service petit déjeuner, et midi.

L'hôtel est composé de 402 chambres, son espace petit déjeuner, son restaurant sous enseigne Courtepaille, et son bar. Notre hôtel accueille tous types de clients, groupes et individuels, affaires et loisirs, français et internationaux.

Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Serveur au sein de l'Ibis Paris Porte d'Orléans, vous rejoignez une équipe d'une 20aine de personnes !

Vos futures missions seront variées:

• Vous effectuez :

- le service en salle matin, et midi

- le dressage des tables, et le débarrassage
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service

- la mise en place du petit déjeuner

- le plaquage des aliments pour le buffet en cas de besoin: charcuterie, viennoiserie, fromage, etc

- rangement des livraisons



Vous êtes chargé de:

• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi

• S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des clients

Avantages du poste:

13ème mois

Prime d'objectifs mensuelle

Intéressement collectif, Participation

Epargne salariale


Qualifications


Etre disponible pour commencer la journée à 5h30-6h impérativement

Expérience réussie d'au moins 1 an en restauration, en tant que serveur, runner,

Langues : Français, anglais

La connaissance du logiciel Bizzon est un plus



Informations supplémentaires


Ce que l’établissement vous offre :
Une équipe de travail accueillante, bienveillante, et remplie de challenge.
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21