Plongeur h/f cdd

PLONGEUR H/F CDD

LA FONDATION :100 ans au service de la solidarité sociale de demain

SANTE, MÉDICO-SOCIAL, ACTION SOCIALE & ENSEIGNEMENT

13 Établissements

2000 Collaborateurs

Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens dans un établissement où règne une atmosphère conviviale et bienveillante ? Au sein de la Fondation Cognacq-Jay, nous avons la conviction qu’une démarche participative et inventive est la clé pour servir au mieux l’intérêt général. Nous pensons que la qualité d’accompagnement dépend de l’esprit d’équipe et du bien-être de chaque collaborateur. Ensemble, avec exigence et humanisme, construisons des solutions d’accueil et de soin qui ont du cœur !

L'établissement :

Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens dans un établissement où règne une atmosphère conviviale et bienveillante ? Au sein de l’Hôpital Cognacq-Jay, nous avons la conviction qu’une démarche participative et inventive est la clé pour servir au mieux l’intérêt général. Nous pensons que la qualité d’accompagnement dépend de l’esprit d’équipe et du bien-être de chaque collaborateur.

Etablissement privé à but non lucratif, de santé privé d’intérêt collectif. L’hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services : lymphologie (35 lits), soins de suite oncologie (47 lits), nutrition-obésité (24 lits) et soins palliatifs (36 lits)

Le service est composé d’un chef de cuisine, 4 cuisiniers, 4 commis de cuisine, 2 plongeurs, c’est une équipe dynamique et sérieuse qui donne du sens à la cuisine pour faire un travail de qualité.

Nombre de repas par jour : environ 400

L’hôpital Cognacq-Jay recrute un Plongeur en CDD pour une durée de 10 jours du 07/03/2025 au 18/03/2025 (H/F) :


MISSIONS

* Assurer le travail de plonge : débarrasser, trier, laver et ranger la vaisselle et la batterie
* Réceptionner les livraisons de matières premières
* Ranger les livraisons
* Effectuer l’entretien du local de plonge et en assurer sa traçabilité
* Effectuer le nettoyage des chariots alimentaires
* Contrôler la quantité et le bon état des marchandises livrées, leur température, les dates limites de conservation
* Faire l’inventaire physique quotidien
* Préparer et distribuer les commandes marchandises demandées par les différents services
* Participer à l’application de la méthode HACCP

SAVOIR :

Vous êtes volontaire, organisé(e), autonome et rigoureux(se). Vous êtes doté(e) de réelles qualités humaines dont l’empathie, la patience, l’écoute, l’esprit d’équipe.

DIPLÔME ET EXPERIENCE :

CAP cuisine

CAP Agent Polyvalent de Restauration (sur dérogation)

CAP métier de bouche (sur dérogation)

BEP restauration/cuisine

DÉTAILS DU POSTE :

Nature du contrat et Statut : Non cadre

Date de début du contrat : Du 07/03/2025 au 18/03/2025

Convention-collective/rémunération : Rémunération selon la convention collective 1951 (FEHAP) + reprise d’ancienneté à 100% + Prime Ségur de 238€ par mois


Avantages à travailler chez nous :

* Avantage en nature repas
* Les jours fériés travaillés sont récupérés
* Un weekend sur deux de repos
* Structure à taille humaine
* Un parking gratuit et sécurisé
* Des formations adaptées

Pour plus d’informations sur notre culture d’entreprise vous pouvez consulter notre site internet "https://recrutement.cognacq-jay.fr".

Lieu de travail : 15ème arrondissement à Paris, Proximité Metro Convention ligne 12, Métro Boucicaut Ligne

HÔPITAL COGNACQ JAY La fondation : 100 ans au service de la solidarité sociale de demain Soigner, prendre soin ; Accompagner, soutenir ; Protéger, éduquer, enseigner. Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens dans un établissement où règne une atmosphère conviviale et bienveillante ? Au sein de la Fondation Cognacq-Jay, nous avons la conviction qu’une démarche participative et inventive est la clé pour servir au mieux l’intérêt général. Nous pensons que la qualité d’accompagnement dépend de l’esprit d’équipe et du bien-être de chaque collaborateur. Ensemble, avec exigence et humanisme, construisons des solutions d’accueil et de soin qui ont du cœur. Compagnie 13 ÉTABLISSEMENTS EN FRANCE 2 000 COLLABORATEURS https://www.cognacq-jay.fr/ Paris CAP Cuisine Aucune expérience CDD / Remplacement Cuisinier / pâtissier