Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales responsabilités seront les suivantes :
Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine
Gestion des stocks et des approvisionnements
Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine
Respect des délais de service et des standards de qualité
Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective
Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression
Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail
Horaires du lundi au vendredi de 7h à14h45
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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