THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, un foyer, du lundi 10 février au vendredi 14 février de 7h30 à 14h15 et de 16h à 19h45 (en repos jeudi 13 février ), un-e cuisinier-e autonome en contrat intérim.
Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre vos talents culinaires au service d'un foyer convivial? Nous avons une opportunité parfaite pour vous.
En tant que cuisinier-e autonome, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents et le personnel du foyer. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir des repas de qualité tout en respectant les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vos missions :
- laborer et préparer les repas en fonction des menus établis.
-Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à la conception des menus en collaboration avec l'équipe.
-Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.
Contrat : INTERIM
Compétences attendues :
-Expérience confirmée en tant que cuisinier-e, idéalement en collectivité.
-Autonomie et sens de l'organisation.
-Connaissance des normes HACCP.
-Capacité à travailler en équipe et à s'adapter.
-Créativité et passion pour la cuisine.
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