Cdi cuisinier – f/h

UP2PLAY, CRÉATEUR DE DESTINATIONS SPORTS ET LOISIRS !

Au cœur du centre commercial Le Méridien à Ibos près de Tarbes, le complexe Sports et Loisirs UP2PLAY est un véritable lieu de vie inédit rassemblant différentes activités loisirs dans un même lieu ! Bowling, Trampoline parc, Kids parc, Escape game, Karaoké, Heroes Academy, Billards et jeux d’arcade. Un plateau dédié aux séminaires d’entreprises est également disponible (2 salles de travail collaboratif équipées et plusieurs espaces réceptifs).

Afin de renforcer son équipe, le Grill Club recherche un.e Cuisinier.ère en CDD à temps plein (35h) dès à présent !


Votre mission :

* Préparer et cuisiner des plats délicieux et créatifs ;
* Créer et développer des menus saisonniers en collaboration avec l’équipe de gestion ;
* Gérer les stocks d’aliments et les commandes pour assurer une disponibilité constante des ingrédients frais ;
* Superviser le personnel de cuisine, y compris les chefs de partie, les commis de cuisine et les plongeurs ;
* Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
* Collaborer avec l’équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients ;
* Un bon esprit d’équipe avant tout !
* La maîtrise des normes HACCP ;
* Créatif.ve et passionné.e ;
* Capacité à gérer une équipe ;
* Sens de l’accueil et du service ;
* Une bonne aisance relationnelle ;
* Une expérience préalable en cuisine dans l’hôtellerie ou la restauration ;
* Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique ;
* La maîtrise de l’anglais à l’oral est un plus !
* La connaissance des différentes techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de gastronomie sera fortement appréciée.


Ce poste est fait pour vous ? Alors rejoignez-nous !

Déposez votre candidature et soyez bon !

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Formats acceptés : .JPEG, .PDF

#J-18808-Ljbffr