??? Offre d'emploi : Second de Cuisine / Cuisinier·ère Autonome H/F
?? Reutenbourg (67)
Nous recrutons pour l'un des leaders de la restauration collective, une entreprise familiale, indépendante et engagée dans une démarche responsable. Présente partout en France, Belgique et Allemagne, elle cuisine des repas savoureux en respectant :
les produits du terroir
la saisonnalité
les circuits courts
des achats responsables ??
Jessica & Tiffany de l'agence Partnaire Saverne vous proposent de rejoindre cette belle aventure humaine et culinaire !
????? Vos missions
En tant que Second de cuisine ou Cuisinier·ère autonome, vous serez en charge de :
Participer à la préparation des repas dans le respect des normes HACCP
Assurer la production chaude et froide
Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats
Organiser la cuisine et respecter les fiches techniques
Gérer les stocks et les approvisionnements
Travailler en binôme ou en autonomie
?? Organisation
?? Contrat 35h - Horaires de journée et de soirée (jamais après 20h)
1 semaine en journée / 1 semaine en service du soir
Jamais après 20h
1 week-end sur 2 travaillé
Idéal pour maintenir un équilibre vie pro / vie perso ??
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