Description du poste :
L'employé(e) de bar aura pour mission d'assurer le bon fonctionnement quotidien de l'établissement, en autonomie ou en équipe, en prenant part aux activités suivantes :
- Accueillir les clients avec convivialité
- Prendre les commandes, préparer et servir
- Veiller à la propreté du bar et de la salle
- Conseiller les clients sur les produits, et gérer les encaissements
- Savoir mettre en avant les offres spéciales ou les nouveautés
- Ouvrir et fermer le bar (mise en place, nettoyage, fermeture caisse, etc.)
- Réceptionner les livraisons et ranger les stocks, ports des charges
- Assurer la gestion des stocks de boissons et consommables
- Participer à la prospection commerciale (contacts avec partenaires, événements.)
Description du profil :
- Expérience préalable en vente et/ou en service en bar ou restauration
- Sens du contact et de l'accueil
- Autonomie, rigueur, sens de l'initiative
- Esprit d'équipe et polyvalence
- Connaissances de base en produits (bières, vins, cocktails, softs)
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