Rejoignez des équipes dynamiques au sein du nouvel hôtel-Restaurant le Régina qui a fêté sa réouverture le 21 décembre !
En tant que Barman/Barmaid, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et sous la supervision du Maitre d'hôtel et de son Assistant.
Nous serons ravis de pouvoir laisser libre cours à votre créativité à travers des cocktails et l'organisation du lounge bar.
Vos missions :
- Effectuer la mise en place du bar
- Assurer la propreté du bar
- Aide au service
- Service des boissons
- Gestion du bar et des stocks
- Encaissement et clôture de caisse
Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et la possibilité d'être logé/e durant la période d'essai.
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser un service en salle,Connaissance cocktails,Connaissance vins ,Connaissance spiritueux,Normes HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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