Description du poste
Qu’est-ce que c’est ?
En tant qu’Assistant Manager Restauration F/H et sous la responsabilité de ton Manager tu contribues à faire de l’expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable et pour cela:
* Tu assures le bon déroulement des services aux côtés de ton équipe (caisses, cuisine, service, plonge, …)
* Coordonnes et accompagnes au quotidien l’équipe composée d’employés polyvalents de restauration (intégration et formation) afin de garantir un haut niveau de qualité de service
* Instaures un management de proximité afin d’insuffler une motivation quotidienne et de favoriser la satisfaction de tes collaborateurs
* Tu formes et veilles aurespect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que de la règlementation du travail en vigueur
* Tu effectues les commandes de ton point de vente (gestion de ton stock)
Polyvalence et richesse des contacts humains seront au menu et t’assureront un quotidien riche et passionnant 😀
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