Acheteur / sourceur (h/f) (cdd)

Cette année nous avons accueilli de nouveaux U au sein de nos équipes Coopérative U et c'est avec un immense honneur et beaucoup de fierté que nous annonçons le succès de leur expérience d'intégration. Et oui, on vous chouchoute dès votre arrivée chez Coopérative U en vous préparant, en vous accompagnant avec PEPS avant, pendant et après votre arrivée. Des collaborateurs bien intégrés sont des collaborateurs sereins et épanouis chez U ;-) !
Vous voulez rejoindre une enseigne en mouvement permanent, où la liberté d'entreprendre se vit au quotidien ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins responsables, qui revendiquent un commerce autrement, basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux et la qualité des relations humaines ? Alors devenez Acheteur / Sourceur National au sein du Pôle Boucherie / Volaille de notre site de Carquefou (44). Vos principales missions sont les suivantes : Vous agissez au coeur de la filière Boucherie / Volaille (BVO) : rattaché directement à sa Direction, vous en appliquez la stratégie d'achat. La qualité de notre commerce reposant sur la qualité des relations créées avec nos producteurs, vous participez et organisez les négociations annuelles, dans le respect de la stratégie d'achat, du respect de la politique QSSE de l'enseigne et à l'aide des indicateurs de marché (argumentaires, scénarios et cibles de négociation, rédaction de point de négociation, calcul d'impact ....) Vous êtes le garant de la conformité et de la qualité des produits négociés selon le cahier des charges, mais aussi de la performance de votre panel de fournisseurs. Vous développez les ventes de ses familles de produits grâce à une bonne dynamique commerciale.
Diplômé(e) d'une formation supérieure, idéalement en Ecole de Commerce ou Ecole d'Ingénieur, en agro-alimentaire, vous avez une appétence particulière pour les produits frais et les produits traditionnels. Vous êtes agile sur les outils informatiques notamment Excel. De profil Junior ou débutant, vous avez envie d'apprendre les ficelles du métier d'Acheteur / Sourceur, entouré par une équipe et au sein d'une filière Nationale. Doté.e d'un excellent relationnel et d'un bon esprit d'équipe, vous avez le sens de l'écoute et du dialogue. Vous aimez collaborer avec un grand nombre de personnes, tant en interne qu'en externe. Votre force de persuasion, votre aisance relationnelle mais aussi votre engagement, votre passion et votre enthousiasme seront autant d'atouts pour incarner notre commerce à visage humain. Vous avez de bonnes connaissances en analyse de coûts, du marché, des réglementations en vigueur, une bonne capacité et technique de négociation. Vous épanouir à nos côtés : Au sein de la coopérative, vous aurez l'opportunité de co-construire avec des patrons d'entreprise ouverts aux nouvelles idées, qui travaillent main dans la main avec leurs fournisseurs locaux et dans un grand climat de confiance avec leurs collaborateurs. Chez U, la quête de progression se vit au quotidien : nous encourageons toujours la curiosité et les nouvelles idées et vous serez amené(e) à découvrir et à collaborer avec l'ensemble de nos métiers La qualité de nos relations humaines est la clé de notre succès. Nos collaborateurs arrivent et repartent avec le sourire, fiers de cet esprit d'entraide et des moments de convivialité qui les poussent à se dépasser. Rejoindre une enseigne qui innove et s'adapte au changement, c'est aussi l'assurance de pouvoir évoluer si vous le souhaitez. Nous mettons tout en oeuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors rejoignez un environnement en constante évolution.