SKILLIE est un cabinet de conseil spécialisé dans la recrutement d'alternant.
Notre mission ? Créer un match parfait l'entreprise et son futur alternant, en nous appuyant sur une approche basée sur les valeurs, la compatibilité des personnalités et les objectifs partagés.
Nous recrutons dans toute la France, pour tous les secteurs d'activité.
Si ta candidature n'est pas retenue pour le poste sur lequel tu candidates, nous pouvons te proposer des opportunités plus adaptées à ton profil. SKILLIE te propose une formation + une entreprise !
Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi.
Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation.
Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne.
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
- Mettre en exécution les recettes du restaurant
- Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine
- Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids
- Vérifier les dates limites de consommation
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras :
- Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes
- Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat
- Les normes d'hygiène
- La mise en application du plan de maîtrise sanitaire ISO
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