Cuisinier / cuisinière

Restaurant Bar Tapas à Maguide Biscarrosse (40) recrute pour la saison à partir du 26/05/25
Chef de cuisine autonome H/F expérimenté(e).
Salaire 3000€ net, prime selon expérience, possibilité de logement

Le candidat devra :
Appliquer les règles d'hygiène
Manager une équipe de 4 personnes + plongeur
Gérer le pass et les commandes clients
Maitriser la cuisson des viandes, poissons, légumes
Dresser les plats
Greer les stocks
Vous devez être autonome sur votre poste,
Travail le weekend et jours fériés.

Experience: 6 Mois - sur poste identique en saison

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Établissement ayant une capacité d'accueil conséquente, situé au bord de l'eau dans un cadre paradisiaque propose des prestations de qualité, vous serez garant de l'image de l'entreprise.