Boucher - elne (66) h/f

Vous êtes passionné(e) par l’artisanat et le métier de boucher ?
Savez-vous découper la viande avec précision et préparer des pièces dignes des plus grandes tables ?
Êtes-vous à la recherche d’un poste où votre expertise sera valorisée et appréciée par une clientèle fidèle ?

Si vous avez répondu oui à ces questions, cette offre est faite pour vous !

Nous recherchons un Boucher qualifié (H/F) pour rejoindre notre enseigne située à Elne. Vous aurez pour mission principale de garantir la qualité des produits carnés proposés en libre-service et au stand traditionnel. Ce poste est une belle opportunité pour un(e) professionnel(le) qui souhaite évoluer dans un cadre valorisant les compétences techniques et la satisfaction client.

Vos missions principales

En tant que boucher qualifié, vos responsabilités seront les suivantes :

Découpe et préparation des viandes :
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des différentes pièces de viande, que ce soit pour le libre-service ou pour les commandes spécifiques des clients au stand traditionnel. Votre précision et votre rapidité seront des atouts indispensables pour ce poste.

Mise en place et gestion du stand :
Vous serez chargé(e) de la mise en avant des produits carnés sur le stand traditionnel. Cela inclut l’agencement des produits pour maximiser leur attractivité, tout en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Relation client :
Vous serez le visage de notre rayon boucherie. Vous apporterez des conseils avisés aux clients sur le choix des morceaux, les techniques de cuisson et les recettes possibles. Votre sens du service et votre écoute contribueront à fidéliser notre clientèle.

Entretien du poste de travail :
Vous assurerez le nettoyage et l’entretien de vos outils et de votre espace de travail pour garantir une hygiène irréprochable, conformément aux standards en vigueur.