La partie restauration comprend le restaurant La Table du Centenaire (restaurant gastronomique recommandé dans le Guide Michelin France 2024), Le Bistro Chez Chloé ainsi qu'un bar lounge.
Travailler au Centenaire, c'est aussi travailler dans le respect de l'environnement.
L'écologie et le respect de l'environnement sont des valeurs de principes au Centenaire.
Venez travailler au Centenaire, et rejoignez notre équipe dynamique où l'esprit d'équipe et l'entraide sont les maitres mots.
Description du poste :
L'Hôtel Le Centenaire recherche un nouveau talent pour intégrer son équipe de salle.
Vos missions :
- Vous aurez en charge l'accueil et l'accompagnement du client tout au long de la soirée
- Vous veillerez à la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle
- Vous assurerez la mise en place, l'entretien et la fermeture du restaurant gastronomique sous la responsabilité de la maître d'hôtel.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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