Barman/serveur h/f

Fiche de poste Barman H/F « Le Ponton »
Le Ponton est un nouvel espace de restauration innovant et convivial, qui propose une expérience de restauration et d'animation unique. Situé dans un cadre exceptionnel face à l'étang de Pique Pierre, à la sortie du pont d'oxford qui relie la presqu'ile scientifique Grenobloise à Saint-Martin-le-Vinoux.
L'espace de restauration propose 5 comptoirs de spécialités culinaires différentes et un bar rooftop répartis sur 400 m2. Des terrasses extérieures font face au plan d'eau à l'intérieur du parc boisé. La nature, le bois et la lumière forment un tout intégré en adéquation avec le parc et l'étang.
FONCTIONS :
Le barman exercera ses fonctions sous l'autorité et les directives de la Direction.
Après formations, le barman maîtrisera les normes d'hygiène et de sécurité.
Missions opérationnelles
- Mise en place du bar et du comptoir snacking, planches à partager
- Service au comptoir/salle
- Création et élaborations de cocktails
- Nettoyage de son poste de travail
- Applications et contrôles des règles hygiène
- Gestion des stocks avec le directeur
Les compétences requises pour ce poste sont :
-Dynamisme, sourire, sens de l'acceuil
-Souplesse d'adaptation et esprit d'équipe
-Sens de l'organisation et du respect des consignes
-Expérience dans le bar ou la restauration
-CDI
-2 jours de repos continus.
-Convention collective HCR ( mutuelle, repas, transports)
-Horaires continus principalement
-Montant brut mensuel pour 35 heures : de 1900€ à 2100€, suivant expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 900,00€à2 100,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 21/04/2025