A l’issue de la formation le demandeur d’emploi pourra :
- Assurer les travaux préalables au service
- Gérer l'accueil des clients, les conseiller et prendre la commande
- Réaliser un service
- Mettre en place une salle
- Accueillir et conseiller les clients
- Prendre de commandes
- Effectuer un encaissement
2 sites de formation :
- Lycée René Auffray 23 rue Fernand Pelloutier 92110 Clichy
- Lycée des Métiers Les Côtes de Villebon - 3 Rue Henri Etlin, 92360 Meudon
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