Le pôle Restauration de l'agence CRIT de Montigny recherche pour l'un de ses clients des plongeurs (H/F), pour intervenir dans le secteur des Yvelines.
En tant que Plongeur(se), votre mission principale est d'aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
Vos missions seront les suivantes :
-Exécution des tâches d'appoint en cuisine ou en salle ;
-Lavage à la main ou avec une plonge batterie ;
-Nettoyage des frigos, des fours, des équipements et matériels de la cuisine ;
-Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service ;
-Réception et tri de la vaisselle en entrée ;
-Vérification de la propreté et tri en sortie ;
-Application des règles d'hygiène et de sécurité ;
-Tri des déchets ;
-Vidage des plats et assiettes ;
-Vidage des poubelles.
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