Serveur / serveuse de café (h/f)

Glacier et salon de thé italien situé PARIS 6e, recherche un(e) serveur(se) /vendeur(se) pour compléter son équipe.

Nous recherchons un profil doué d'esprit d'adaptabilité et de polyvalence, qui sera amené à travailler trois jours par semaine dans notre établissement principal et deux jours (samedi et dimanche) dans notre kiosque situé dans le Jardin du Luxembourg..

Vos missions:

Gestion du kiosque en totale autonomie
Avoir un fort sens d'organisation,
Excellent relationnel clientèle.

Contrat CDI temps complet (35h),
Salaire: 2000€ à 2300€/brut
Travail en continu (deux jours de repos par semaine.)

Expérience requise : minimum 2 ans

Experience: 2 An(s)

Compétences: Connaissance des normes sanitaires,Gestion des stocks de café et consommables,Nettoyage et entretien de l'espace café,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de présentation des produits,Techniques de vente et de promotion,Utilisation de matériel de bar,Utilisation de moulins à café,Accueillir le client et l'installer,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures,Gérer une caisse,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Réaliser un service en salle,Respecter les normes de sécurité alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

La Gelateria Girotti est un magasin de glaces créé par Terence Hill, célèbre acteur italo-américain qui a joué dans de nombreux films de western, les fameux « westerns-spaghettis». Mario Girotti, alias Terence Hill, était encore un gamin lorsque le frère de son grand-père dirigeait le glacier Girotti dans le village d'Amelia en Ombrie. Terence appréciait déjà énormément les glaces et passait beaucoup de temps dans la boutique familiale.