En partenariat avec le groupe fim et notre équipe vous apprendrez le métier de cuisinier :
- Préparer, confectionner et dresser des plats,
- Evaluer la qualité des produits de base.
- Réaliser des recettes à partir de fiches techniques,
- Vérifier les préparations et les plats,
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.
SE PRESENTER AVANT 10H AU RESTAURANT
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Entreprise hyper dynamique ou l'humain est au coeur de l'entreprise. Bienveillance et écoutes sont des qualités que nous tentons d'appliquer au sein du restaurant. Restaurant hyper saisonnier de mai à mi octobre avec une identité forte de produits locaux et artisanaux.
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