Acheteur matières premières ingrédients f/h

En tant qu’acheteur(se), votre rôle est clé dans l'approvisionnement des matières premières ingrédients nécessaires à la production de nos produits. Vous participerez activement à la gestion des achats, à la négociation avec les fournisseurs, ainsi qu'à l'optimisation des coûts tout en respectant les standards de qualité et les délais.

Vos missions principales :

1. Sourcing de matières premières en identifiant et sélectionnant les fournisseurs potentiels : appels d'offres et évaluation des propositions ;
2. Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions commerciales ;
3. Suivi de la bonne exécution des contrats d’achats : de leur validation avec les fournisseurs jusqu'aux réceptions des matières premières ingrédients, en coordination avec les équipes logistiques et production des sites ;
4. Développement de relations solides avec les fournisseurs afin de garantir un approvisionnement stable et de qualité ;
5. Veille sur les tendances du marché des matières premières, anticiper les fluctuations de prix et proposer des stratégies d'achat en conséquence ;
6. Suivi des indicateurs de performance des achats et proposition d’actions d'amélioration …

Profil recherché

Issu(e) d’une formation de type Bac +3/+5 en achats ou commerce international, vous disposez d’une expérience de 5 ans en tant qu'acheteur(se) de matières premières en industrie agroalimentaire, idéalement sur des matières premières agricoles ou animales .

Vous maîtrisez les processus d'achat, les techniques de négociation, et les outils de gestion des achats (ERP).

Vous êtes également à l’aise avec les statistiques et la finance sur les marchés à terme .

Maîtrise de l' anglais impératif .

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d’analyse et votre sens des priorités. Votre capacité d’écoute et de communication sera un atout pour vous permettre de travailler en équipe pluridisciplinaire.

Les plus de l’offre

7. Intégrer une entreprise qui appartient à un groupe familial d’envergure, avec un ADN breton fort et dont la réussite repose sur sa capacité entrepreneuriale, son savoir-faire en pâtisserie et son ambition de développement international.
8. Être contributeur à la réussite de projets variés et innovants, où l’action de chacun est porteuse de sens, notamment dans nos engagements RSE.
9. Cerise sur le gâteau : être acteur de son développement au sein d’une équipe autonome, experte et conviviale.