Au sein d'un restaurant du bord de mer proposant une carte simple à base de produits frais et locaux, Vous devez être autonome (brigade de 3 personnes).
Mise en place et préparation de plats froids. Vous ferez le tranchage de la charcuterie, la préparation de salades et la confection de la pâtisserie.
Vous travaillerez selon le rythme suivant de 8h/16h, ou 11h/19h
L'établissement est fermé le mercredi.
poste à pourvoir immédiatement
Experience: 3 An(s)
Compétences: Variétés de fruits et légumes,Types de viande,Types de desserts,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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