Le poste
Vous aurrez pour mission :
1. gérer les approvisionnements,
2. connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
3. organiser le poste de travail,
4. maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
Le candidat
Pour ce poste :
5. vous avez un minimum d'expérience en cuisine
6. sérieux.euse
7. disponible sur le long terme
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