Trouvez votre voie avec Optineris !
Optineris groupe à taille humaine et de proximité dédié à l'emploi, interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité, nos 36 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur optineris.fr. Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine maison et bistronomique.
Votre mission principale consistera à préparer des plats au sein d'un restaurant qui met à l'honneur des recettes traditionnelles et l'utilisation de produits de qualité. Pour cela, vous devrez :
- Élaborer et préparer les plats proposés sur la carte du restaurant en respectant les recettes traditionnelles et les standards de qualité.
- Veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Superviser l'approvisionnement et la gestion des stocks de manière à garantir l'utilisation de produits frais et de qualité.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux et répondre aux attentes des clients.
- Participer à la création de nouveaux plats ou à la mise à jour de la carte en proposant des idées innovantes tout en respectant l'identité culinaire du restaurant.
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.et sécurisé.
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