Serveur / serveuse h/f

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) en Drôme Provençale recrute pour ses restaurants plusieurs SERVEURS / SERVEUSES H/F en contrat CDI et CDD saisonniers.

Pour son restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON :

* Un contrat CDI à pourvoir rapidement.
* Un contrat CDD saisonnier de 5 mois : du 1er avril au 31 octobre 2025.
* Un contrat CDD saisonnier de 3 mois : du 1er juin au 31 août.

Pour son restaurant brasserie et bar à vins LE CAFE DES VIGNERONS :

* Deux contrats CDD saisonnier de 5 mois : du 1er mai au 30 septembre.
* Deux contrats CDD saisonnier de 3 mois : du 1er juin au 31 août.

Temps de travail : 39 heures hebdo.
2 jours de repos consécutifs.

Rémunération mensuelle brute : 2062.45€, soit environ 1600€ net.


Vos missions

Sous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant :

* Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
* Dresser et débarasser les tables.
* Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
* Prendre une commande sur tablette numérique.
* Réaliser un service des mets et boissons en salle et sur les terrasses.
* Veiller à la satisfaction du client.
* Encaisse.
* Nettoyer les salles de réception.


Vos compétences

Vos qualités :

* Sens de la communication
* Excellente présentation
* Rigoureux(se) et méthodique
* Techniques de dressage de table.
* Techniques de port de plateaux/plats.
* La pratique de l'anglais est un avantage.



LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME se composent de 6 lieux de charme dans le village de Grignan : le restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume 1 étoile Michelin, le restaurant bistro La Ferme Chapouton, le café-restaurant et bar à vins Le Café des Vignerons, le Jardin méditerranéen, la Boutique proposant pâtisseries maison, glaces et spécialités de Provence, 29 chambres d'hôtel réparties sur 2 hôtels 4 étoiles, et 2 piscines.

Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume, membre Teritoria depuis 1999.