Cuisinier de collectivité h/f

A PROPOS DE NOUS
https://guy-barboteu-restauration.fr/
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Le poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise.
Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés,.) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques.
Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires.
Vous contribuez au respect de l'HACCP.
Vous veillez à l'hygiène du matériel et des locaux.
Votre PROFIL
- Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées
- Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux
- Vous avez un bon sens relationnel
NOTRE PROPOSITION
- un CDI 35h00 dès que possible.
· Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec un planning fixe sur 2 semaines, journée de 10h avec 7 jours de repos sur 2 semaines (fin de journée à 19h00).
- Travail 1 week-end / 2.
· Une rémunération selon profil + prime d'activité continue (52€ brut mensuel) +
- poste à pourvoir sur la commune de Boisset et Gaujac (30)
Le (La) Candidat(e)
De niveau minimum BAC PRO cuisine mais plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 3 ans comme cuisinier en restauration collective dans un établissement médico-social.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 13,00€ par heure
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* Boisset-et-Gaujac (30): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée