?L'agence Manpower hôtellerie et restauration recherche pour un bar à vin & tapas situé à Six-Fours-les-plages, un(e) Responsable Bar dynamique et passionné(e). Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous serez en charge de la gestion du bar et de la supervision d'une équipe de 5 collaborateurs. Votre objectif : garantir une qualité de service exceptionnelle et une expérience client inoubliable.\n - Superviser l'activité de service des boissons au sein de l'établissement.\n - Accompagner le développement des compétences de vos collaborateurs : formation, mise en place de standards, etc.\n - Créer une ambiance de travail positive grâce à votre ouverture d'esprit et votre attitude participative.\n - Gérer les achats, les commandes et les stocks de votre point de vente.\n \n - Expérience significative en tant que responsable de bar.\n - Compétences managériales et de communication.\n - Expertise dans la gestion d'un établissement de service de boissons.\n - Maîtrise des techniques de vente.\n - Excellente connaissance des produits et techniques de mixologie.\n?\nConditions :\n - Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs.\n - Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.\n - Horaires en coupure.\n - De mars à septembre, avec possibilité de logement.\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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