Randstad le port recherche un Chef de partie pâtissier / pâtissière pour l'un de ses clients.
Vous travaillerez en grande partie sur le service du soir à St Gilles les Bains.
Vous devrez cuisiner des mets (essentiellement des desserts et diverses pâtisseries) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous serez amené à :
- Faire votre mise en place
- Réaliser les desserts et pâtisseries
- Entretenir le matériel de cuisine
- Nettoyer votre poste
Vous avez déjà une expérience sur ce poste, vous êtes dynamique et motivé n'hésitez à postuler.
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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