Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* & Spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux.
LES MISSIONS
Vous participerez à la réussite du service en cuisine, à ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine ; ainsi que leur rangement,
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine, annexes, vestiaires, cour, local poubelles, etc.
- Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes,
Nous comptons sur vous pour :
- Travailler en autonomie
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Être organisé/e et autonome
PROFIL
Motivation, organisation et bonne humeur sont les clés de réussite pour ce poste.
CONDITIONS
Poste à pourvoir en CDD ou CDI, temps plein ou temps partiel selon disponibilité.
Travail sur 5 ou 6 jours par semaine selon disponibilité.
Horaires en coupures.
Poste nourri.
Le site n'est pas desservi par les transports en communs.
Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de :
- 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine)
- 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence.)
- Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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