Fort de votre expérience dans un poste similaire (minimum 3 ans), organisé(e), vous avez une bonne maîtrise de l'assemblage des plats et des règles d'hygiène. Si nécessaire, vous participez au travail de plonge. Vous aimez votre métier et vous désirez progresser en continuant à apprendre. Un intérêt particulier pour la fabrication des desserts est un plus.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le restaurant « L Estanquet » situé à Lit-et-Mixe propose une cuisine traditionnelle landaise dans une ambiance conviviale et détendue. Services allant jusqu à 250 couverts en haute saison. Direction impliquée sur le terrain dans le respect de ses collaborateurs/trices.
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