Serveur / serveuse de restaurant (h/f)

Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?
Holly's Diner recrute un Employé Polyvalent Restauration (H/F).
Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations !

Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous !
* Vos missions en salle :
- Accueillir la clientèle
- Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...)
- Débarrasser et redresser les tables,
- Entretenir les locaux,
- Assurer les services au bar

* Vos Missions en cuisine
- Connaître le fonctionnement de l'ensemble du matériel de cuisine
- Connaître les règles d'hygiènes en cuisine et maîtriser l'utilisation des produits lessiviels / acquérir les bonnes pratiques
- Connaître les fiches techniques du poste froid
- Maîtriser la mise en place du poste froid
- Gérer un service en autonomie au poste froid
- Connaître les fiches techniques du poste chaud
- Maîtriser la mise en place du poste chaud
- Gérer un service en autonomie au poste chaud
- Connaître les fiches techniques du poste dessert
- Maîtriser la mise en place du poste dessert
- Gérer un service en autonomie au poste dessert
- Maîtriser l'organisation de la vente à emporter et de la livraison

Votre profil
Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable.

Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle