Serveur / serveuse de restaurant (h/f)

Missions du poste
Sous la responsabilité de la coordinatrice du bar/restaurant et de la coordinatrice générale, vous assurerez le service du restaurant de la Bobine.

Descriptif des missions
- Mettre en place et ranger la salle et la terrasse
- Assurer la prise de commande et le service à table des client.e.s
- Gérer les encaissements
- Accueillir les artistes, les bénévoles et le public
- Promouvoir le projet associatif et la programmation culturelle du lieu.
- Proposer et contribuer à l'animation du restaurant (musique, déco, nouvelles formules et produits.). → Etre force de proposition pour l'amélioration du fonctionnement du restaurant (service, accueil, nouvelles formules et produit, ambiance...)
- Faire la plonge du matériel de service (assiettes, couverts.)
- Assurer l'entretien et le nettoyage de l'espace bar
- Respecter les procédures d'hygiène alimentaire
- Toute tâche annexe liée à ses fonctions.

Savoir-être / Savoir-faire
- Expérience exigée.
- Maîtrise caisse tactile appréciée.
- Ponctualité, rigueur et dynamisme.
- Apprécier le contact client / Savoir gérer les situations de stress (rush)
- Travail d'équipe
- Sensibilité et capacité à travailler de manière collaborative et participative.
- Respect des valeurs de l'association (communication non violente, lutte contre les discriminations, égalité de genre(s).)
- Travail d'équipe, sens de l'organisation.

Conditions d'exercice
- Horaires : du mardi au vendredi de 10h00 à 17h
- Temps de travail lissé de 28h hebdomadaires.
- Avantages sociaux : tickets-restaurants, droits FNAS, droits CSE (congé menstruel, aide au déplacement écologique, aide aux loisirs...)
- Participation à la gouvernance partagée de la Bobine et aux décisions du Restaurant

Procédure de recrutement
- Poste à pourvoir le 19 mai
- Candidatures (CV + lettre de motivation) uniquement par mail à coordinationgenerale@labobine.net